食べたり飲んだり癒されたり

　今夜はＣさんと一緒。 　お料理の写真の枚数が一気に増えます。 １）甘シャキト... ...続きを見る

shoさん、こんばんわ〜。
私の『目玉焼き』の概念をくつがえすような美しく
美味しそうな写真です！おいしいものは塩コショー
でシンプルにいただくのがベストなのかもですね。
『トラさんえのき』も『ベビー白菜』に続いて
初めて見ましたが、くきも太くて美味しそうです。
珍しいもの紹介してくださって、
　　　　　　　　ありがとうで〜す(^o^)／

ハチママさん、ありがとうございました
コメント欄が閉じていたなんて全然気づかず…教えて頂いてホントに良かったです。今までトラックバック欄は気づかずに閉じていた事が良くあったのですが、コメント欄は初めてです。きっと教えて頂いてなかったらこの先、更新する記事もズゥっーとコメント欄を閉じたままだったかも…。ありがとうございました。
目玉焼きの写真はかなり色が濃くなってしまいました。でも実際このくらい黄身の色の濃い、美味しい卵でした。いつか体調の悪い時に安い卵をかって食べた後、とても辛く酷い症状が出て以来、数年も怖くて卵が食べられなかったんですよ。今では全く問題なく卵が食べられますが、恐怖が残っているせいか特売のお得な卵が買えなくなってしまいました・・・。
目玉焼きの食べ方は人それぞれ好きな味付けがあって面白いですよね。醤油をかけるとご飯にとても合うし、ソースはピリッとした感じが良いし、他にも色々な味付けで皆さん楽しんでるんですよねきっと。ハチママさんは何派なのでしょうか。
最近スーパーで面白い名前の野菜が増えてます。ちょっと楽しいです。

トラさんえのきは随分前からハマってて、鍋とか炒めものより…自家製なめたけをオススメしまーす！歯ごたえと香りが最高です。たくさん食べたいからいつも薄味で汁ダク大根おろしでいただきます(^ｰ^)トラさんと酒、ダシ醤油、酢、唐辛子で煮るだけ。もう市販のなめたけ、白いエノキは食べれません！

ぐれにゃんこさん、こんにちは
味えのきはナメタケでさらに美味しく食べられるんですね。手作りって自分の好みに味付けできて美味しいですよね。

ああ卵で辛い経験されたのですね。私はおかげさまで鋼鉄のデカイ胃袋なので賞味期限無視の生活ですが、
今のところ実害はありません（たま〜にハチパパにあるようですが、そんな時はとぼけます( ^)o(^ )
目玉焼きは・・私は最近ケチャップなんですよー。
半熟の黄身を先にごはんにおとして醤油をかけて食べるんです。失敗して固くなったら少しガッカリです。
shoさんは多分ものごころついた頃から卵はパック売りだったと思いますが、私が小さい時はどこのお店も
バラ売りだったんですよ。今より値段は高かったんです。中玉で１５円、大玉で２０円くらいしました。
単純に考えると１パックなら１０００円くらいでしょうか。昔はたまごって高かったのですね！

ハチママさん、お返事くださって、ありがとうございます。
私も食べ物は結構いろいろ平気なのに、卵の時だけは凄く繊細な胃袋で可愛い過去なのです。
ケチャップの目玉焼き私も好きです！ホットドック用のパンに、エビフライとかベーコンレタスとか色々サンドする時に、卵は目玉焼きを一緒に入れるのですがその時は、必ずケチャップです。ご飯に半熟黄身に醤油も美味しいですよね〜♪
昔って、本当に卵って高かったんですね。でも美味しそうですね。ばら売りの卵もスーパーで最近売ってますが高級たまごです。卵も色々ありますが、色々な料理やお菓子作りや本当に大活躍で無くなったら困っちゃう食べ物ですね。

shoさん、今晩は♪
目玉焼きは、塩コショウですよね♪
オイラは、醤油やウースターソースでもOKですけど。
この茶色いエノキダケ(?)は、コチラではブラウンエノキと言う名で売られています。
歯応えが有り、気に入っています。

ちむぐくる亭さん、こんばんは
目玉焼きは何をつけても美味しいですよね。
このえのき茸も、違う名前で売られているんですね。本当にシャキシャキで美味しいですね。